Oppskrift for AeroPress

aeropress oppskrift bryggeguide

Du trenger:

  • En AeroPress med filter
  • Varmt vann
  • Kaffe malt til filter
  • En stoppeklokke
  • Favorittkoppen din

Mengder:

  • 18 gram kaffe
  • 250 gram vann

Slik gjør du:

Det finnes mange måter å brygge en AeroPress, men dette er AeroPress-oppskriften vi benytter oftest.

  1. Kok opp vann.
  2. Sett filteret i filterholderen og skyll det med litt kaldt vann for å få vekk filtersmaken.
  3. Sett stempelet i AeroPressen sånn at det akkurat er over den fjerde ringen (4-tallet).
  4. Snu AeroPressen opp ned slik at den står på stempelet (inverted method).
  5. Tilsett 18 gram kvernet kaffe.
  6. Start stoppeklokken i det du begynner å helle vann og fyll AeroPressen nesten helt opp til randen. Det blir ca. 250 gram vann.
  7. Vent til stoppeklokken tikker 55 sekunder og skru på filterholderen med det fuktige filteret inni.
  8. Etter dette snur du AeroPressen, setter den på favorittkoppen din og presser ned til du hører en svak hveselyd. Bruk mellom 20-30 sek. på pressingen.
  9. Voila! Kaffen er klar.